第一百二十六章 走地鸡

    自建楼。
    余思晗暖好手脚，穿上鞋袜，便拿着手机跟在男人身后搜找自建楼。
    两层半的建筑。
    二楼房间有四个。
    “诶？”
    一楼左侧的房间内，余思晗打开一个直径一米的水缸，发现里面装着一些棕黄色的粉末，有点像...颜色不一样的面粉？
    “米糠？”
    徐万里脸色一喜。
    米糠通常是饲养走地鸡的饲料。
    自建楼有米糠，说明自建楼的主人饲养走地鸡啊。
    “米糠？”
    “对。”
    见少女不解，徐万里有些惊讶
    “你不知道吗？”
    “不知道。”
    余思晗摇摇头。
    她从小就生活在市区，家里爷爷奶奶，外公外婆同样在市区生活。
    少数几次到农村也是学生会组织的农家乐，或是跟萧皓等人旅游订的民宿，并不清楚家禽的饲养过程。
    “这是养鸡的？”
    “嗯。”
    徐万里捏一把米糠，解释道，“米糠是稻谷的副产物，用于饲料家禽......这几个缸应该有一个装着麦麸，米糠掺杂麦麸，条件好点的人家，还会喂点陈年玉米粒，你找找看。”
    小时候，他家就种植有水稻。
    收割水稻时，还可以到田埂找老鼠洞，熏老鼠。
    或是捡一些稻穗烧，就能吃到爆米花。
    那是童年为数不多的零食。
    后来，经济条件上来，小孩的零食变得多样，便越来越少人种植水稻，小孩也不下田捡稻穗了。
    “真有麦麸和玉米？”
    余思晗暗暗称奇。
    或许，男人学历低不是问题。
    在某些领域，男人不也有着别人没有的经验吗。
    “我们到外面那间矮楼和停车棚找找，肯定有家禽。”
    徐万里打开大门。
    他有九成把握，自建楼的主人饲养着走地鸡。
    鸡同样属于恒温动物。
    如果鸡圈里有食物，说不定那些鸡还活着。
    “等下再找找土鸡蛋，有走地鸡就有土鸡蛋。”
    “这样...会不会不太好啊？”
    余思晗有种莫名的刺激感。
    一想到他们未经许可，便搜刮别人家的物资，心跳就加快几分，目光总是不自觉瞥向外面，生怕视野内走回来一个人。
    “没事。”
    徐万里毫不在意。
    特殊时期特殊处理。
    实在不行就给主人家留下一些巧克力等高热量的食物，等价交换。
    “在这呢！”
    少女的声音传来。
    徐万里快速跑过去，来到一处像旱厕的地方，里面并不是旱厕，而是以前的厨房，如今废弃用于当鸡圈，放置杂物。
    “可惜，这些鸡好像全冻死了。”
    余思晗有些遗憾。
    若有足够的食物，零下二三十度的温度冻不死鸡的，更何况是一群鸡。
    可浓雾爆发于半夜。
    那时，自建楼的主人在睡觉，鸡也被关在鸡笼，没有放出来让它们自行觅食。
    慢慢就被冻死了。
    “等一下。”
    徐万里听到微弱的声音，伸手扒开鸡笼上面的杂物，两人就看到鸡笼后面有一个被咬烂的小洞，洞口附近有带血鸡毛，几只被卡着冻僵的走地鸡。
    “咯...咯咯......”
    最里面的两只走地鸡身体被冻得僵硬。
    可它们的眼睛还能动。
    “还活着？！”
    少女的脸蛋浮现出喜色。
    这走地鸡怎么活下来的呢？
    “快快快，烧水！”
    男人的声音把少女带回现实。
    少女慌忙点头。
    “哦哦，我马上就烧水给它们泡个热水澡暖暖，然后再喂点吃的。”
    走地鸡被冻僵。
    放入温水中泡暖，说不定还能抢救一下。
    少女天真的以为。
    男人急切是想救回两只顽强的走地鸡。
    可当看到男人装一小半碗盐水，继而拿把菜刀，动作利索地拔毛抹脖，放血，放入开水中烫十几秒，唰唰唰的拔毛处理
    这行云流水的动作，让她愣住了。
    “你...不是想救它们吗？”
    “救？”
    徐万里动作一顿。
    这傻丫头想什么呢？
    那几只可怜的走地鸡已经被严寒整整冰冻了好些天，没有生还的希望。
    倒不如趁现在它们尚未完全断气，血液没有完全冻僵，迅速动手将其宰杀并放血。
    减轻它们临死前的苦楚，也便于后续对鸡肉的处理工作。
    “你到厨房找两块姜，今晚咱们喝鸡汤。”
    走地鸡不需要过多复杂的调味与繁琐的工序。
    洗净切块，放入热锅中翻炒。
    待鸡肉开始散发出诱人的香气，鸡肉均匀受热并微微变色，便往锅里加入适量清水，并放入几片姜片增添些许清香。
    然后盖上锅盖，用中火慢慢煮至水开。
    当嗅到一股浓郁而又清新的鸡汤味道时，掀开锅盖，汤汁就呈现出淡淡的金黄色，表面浮起一层薄薄的油脂。
    如此，一锅原汁原味，鲜美可口的鸡汤就大功告成了。
    没有过多的佐料掩盖住鸡肉的本味，只有纯粹的鲜香在舌尖舞动，让人回味无穷。
    在寒冷冬日里喝上一碗，晚上绝对能睡个好觉。
    “哦。”
    少女情绪有些低落。
    两只顽强的走地鸡苦苦坚持到人类的到来，可迎来的不是营救
    好残忍。
    “好香呐！”
    半个多小时后。
    两人蹲在火坑前，各自端着一碗鸡汤，啃着鸡腿或鸡翅。
    双手嘴边满是油腻。
    “香吧。”
    徐万里打趣一句。
    “现在开心了？”
    “嗝~嗯。”
    少女脸色通红。
    谁...谁知道走地鸡的鸡汤那么好喝啊。
    “多喝两碗暖暖身体。”
    徐万里给少女盛一碗鸡汤。
    这种鲜鸡汤，他们也就能吃一两次了。
    剩下那只冻起来。
    留着下次存储食物，一起放到屯屯鼠空间进行数量返还。
    “我...我以为你想留着养嘛。”
    少女嘴硬一句。
    起初，她确实以为男人想养的。
    可现在想想，又被自己蠢笑了。
    如今的环境跟条件，怎么可能圈养家禽。
    他们连自己都不一定能照顾好呢。
    “养鸡？”
    徐万里一愣。
    随即摇摇头不再多想。
    快速啃着鸡翅。
    “鸡圈那些鸡还要吗？”
    “当然要。”
    “哦。”
    “那些鸡没有放血，做成菜不太好吃，咱们可以留着跟别人交易，或偶尔斩一只炒个菜。”
    “听你的。”
    “......”
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