第七十六章 斗茶

    赵德昭哼了一声，“您就当我小心眼吧，我就不想让他来管！还有那姓姚的，他身为御史行贿，知法犯法，不该罚吗？要是等着看戏，有他什么事？我可不干！”
    这撒娇的语气，让吕蒙正都觉得好笑，不想殿下还有这蛮横的一面。
    “好吧，”薛居正将册子放在手边，语重心长道：“我能保证的是，这事提上去，魏瑞光必会从人选中剔除，不过能不能轮到王祐......”
    薛居正摇了摇头，他不敢打包票。
    “学生明白，也不一定是王祐，只要能大公无私去推行便可！”
    薛居正不明白赵德昭为何看重王祐，想将此事交到他手中，官家不想用的人，他要是用了，难道不怕官家就此对他有意见，厌弃了他吗？
    他如今不比从前，行差踏错一步，想要做回原来的闲散皇子，就算他自己愿意，别人也不愿意了。
    已经上了这个船，就要面对接下来所有的风浪，失败，不是下船，是被风浪所吞噬，船毁人亡！
    “唉，”薛居正轻叹一声，“心急吃不了热豆腐，莫操之过急！”
    赵德昭明白薛居正的意思，这月余时间，他出的风头够多了，又是进了禁军，还赢了禁军比试，又是承建东西作坊，负责生产火器，现下又提出了这契税的方案来。
    桩桩件件，单独拎出来都博人眼球得很，别说放在一起了。
    自己是春风得意，可有些人怕是心中难安，若是冲动之下做出点什么事来
    薛居正的提醒是好意，赵德昭想起书桌上放着的另一份东西，决定还是晚些再呈上去，朝廷人力有限，一下子也确实接受不了。
    谈妥了事，赵德昭一身轻松得告辞离去，“吕兄，走，咱们找个地方说说话？”
    薛居正作为朝廷参知政事，等同副相，他的宅子定然占据了京师上佳的地理位置，出了门没几步就是人来人往的旧曹门街了。
    赵德昭和吕蒙正在街上找了间茶铺，茶铺名为北山子茶坊，坐下后就见旁边有人在斗茶。
    这家茶铺能开在御街上，自然有一套吸引客人的拿手好戏，斗茶就是其中之一。
    中华茶文化的鼎盛期，毫无疑问出现在宋朝。
    唐朝时期，茶也是贵族的饮品，直到宋朝，才成为普及道民间的东西。
    夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无；盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶，说的都是宋朝茶的普及程度。
    从饮茶艺术来看，宋朝茶道、茶艺的精致程度，也堪称空前绝后，茶可以很雅，雅到挤入了不适和外行人玩的文人四大雅——香、茶、画、花之中。
    便如赵德昭眼下所看到的，大堂中间摆着个圆台，上方设两张小桌，桌上放着团茶、十二先生，桌旁是一个煮水的小炉，炉上放着茶釜。
    市场上虽有卖散茶的，但质量下乘，决不能用来做斗茶的材料，团茶，就是茶叶经过采摘、洗涤、蒸芽、压片去膏、研末、拍茶、烘焙等一系列繁杂的过程，制成茶饼。
    要用时，再用茶槌捣成小块，再研成粉末，还要筛一遍，确保茶末都是均匀的，再注入烧开的水，将其调成膏状。
    然后，一边冲入开水，一边用茶筅击拂，使水与茶末交融，并泛起茶沫。
    这个过程，就是点茶，传入日本后，称为抹茶。
    点茶之后却并未结束，接下来才是斗茶的精彩之处，称为分茶，便是通过茶末与沸水的反应，将茶碗中冲出各种栩栩如生的图案，如花鸟虫鱼、山川河流等。
    纤巧如画，但须臾就散灭，也被成为茶百戏。
    赵德昭以为，分茶的原理其实同现代的咖啡拉花差不多，但咖啡拉花没有分茶图精致，分茶图也没有咖啡拉花持久。
    赵德昭见吕蒙正看得专注，忍不住问道：“吕兄会分茶？”
    吕蒙正回过神，笑着摇了摇头，“我怎么会这个，家里连团茶都买不起的。”
    说完，又似乎想到了什么，看向斗茶的二人道：“不过刚懂事的时候，依稀记得那府中是有请人来表演过的，忘记表演了什么，我倒是因为打碎了茶盏，被我爹罚了十个手板子。”
    “那可真是，”赵德昭撇嘴摇头，“小孩子调皮是正常，一个茶盏也不是大不了的事，至于么......”
    吕蒙正摇了摇头，显然对那府里的事不想多说。
    赵德昭说完，又一点台上二人，“你猜，谁会赢？”
    吕蒙正沉吟片刻，才回道：“穿鸦青色那人吧！”
    “为何？我看他已是慢了许多。”
    “我听别人讲过，斗茶主要是斗色斗浮，色是指点出来的茶汤色泽，以纯白为上真，青白次之，灰白次之，黄白又次之，浮则是茶沫，要求茶沫乳白如瑞雪，并且咬盏。”
    “什么是咬盏？”
    “茶沫乳雾汹涌，溢盏而起，周回凝而不动，以咬盏最久者胜！着鸦青色那人虽慢，但手稳，他的茶汤颜色比另外那个白一些，茶沫也更好看。”
    赵德昭点了点头，脑中浮现出咖啡溢出杯沿却不流淌下来的奶沫。
    圆台上响起了数数声，已经到了最后关头，赵德昭转头看去，所有人都盯着桌上的茶盏，看谁咬盏最久。
    很快，欢呼声起，果真如吕蒙正所言，穿鸦青色那人赢了斗茶比试。
    店家送上赏钱，那人团团拱了一圈，笑着离开了茶铺。
    “厉害，真被你猜对了！”赵德昭笑着说道。
    吕蒙正摆手，“没有殿下厉害，姚御史这事，还要多谢殿下你！”
    赵德昭本还思考着怎么起头，不想吕蒙正先提了，索性直白问道：“到底是怎么回事？姚御史怎么会找到你？”
    吕蒙正叹了一声，又想起前些日子的委屈来，阿娘寝食难安，眼看都瘦了不少，自己本想寻老师帮忙，可刚拜师就发生这种事，会不会被厌弃？
    大不了被逐出师门！
    自己好好读书，虽或许会走些弯路，但日后一样能考科举。
    “是这样的，”吕蒙正视线转向一旁，眼神中迸发出恨意来，“那姓姚的，是我爹妾室的族弟！”
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