第37章 师徒

    孟晚每日炸油条剩下的油，自家是怎么吃也吃不完的，二次用油时间长了他总担心出了什么岔子。
    常金花心疼这么些油每日扔了可惜，总说攒起来她吃，或是拉回乡下给宋六婶家或二叔嬷张小雨那儿。
    孟晚便叫了宋亭舟来，三人坐在一起说这个问题，“油这种东西价格不便宜，但越用越黑说明是有杂质……就是毒素在的。可能短时间内是看不出来问题，若是时日长了呢？万一身体出了岔子该如何是好，到时候再后悔当日为了省钱用这些黑油就晚了，左右咱们刨去成本还挣着钱，就别省这些油钱了，全当咱们用完了，别人要也不许给。”
    孟晚故意将事情说的严重了些，态度也难得强硬，低价卖他不敢，那就是赚黑心钱了，送人又怕时间长了惹出事来，还不如当日多炸些东西卖，用完扔了也就扔了。
    宋亭舟拍板钉钉，“那就自家也不用了，家里用油本就不多，该用好的。”
    常金花左看看右看看，也只能随了他们。
    她将剩油给过隔壁吕氏，卖剩的豆腐脑油条也送过两次，吕氏便对她亲亲热热的，之后常金花听了儿子和孟晚的话每日剩油就倒，还被吕氏撞见过。
    “哎呦呦，这多可惜啊，宋家妹子你若是不要送我得了。”
    常金花脸皮没孟晚那么厚，颇为不好意思的解释：“这油用的脏了，人吃了怕是不好。”
    吕氏笑意渐淡，她心里暗道：人吃了不好你之前还给我拿，怕不是推辞吧。她家一家五口吃了这些时日也没见把谁吃躺下了，定是他家孟小哥儿不想便宜旁人，吃不了宁愿倒了也不送人。
    呸、黑心肠的小娼货，怪不得成日与柳巷的暗娼说说笑笑的，都是一路货色！
    “我向你讨要又怕人说我捡便宜，这样，你剩下的油我五文钱一锅买了如何？姐姐我倒不是稀罕这剩油，只是见你倒了可惜罢了。”吕氏脖子扬起，竟还拿捏起常金花来了。
    可惜常金花也不是什么十几岁的小姑娘了，吕氏态度转变她也不是察觉不出，提起脏油桶，常金花面上也冷淡下来：“这油若是将谁吃出了毛病我家可担不起责，吕嫂子若是想吃油了只管去油坊买好油便是。”
    “真真是富贵人家，有钱都不稀罕赚。”吕氏阴阳怪气的说了顿走了。
    此后两家便冷淡下来，同住一个院也说不上几句话，倒是东厢房的租客不知什么时候又从老家回来了，一老一少两人，也不知是做什么的，整日早出晚归。
    倒是每日会让孟晚给他留三四根油果子和两碗豆腐脑。
    孟晚将两碗豆腐脑和四根油条装进篮子里，放到西厢房的窗户外的挂钩上勾着，然后轻敲两下房门，“葛师傅，油果子给你放好了，记得取。”
    房里有时有人，有时没人，怕野猫野狗的爬上去偷吃，孟晚都是挂的高高的。
    这回显然是有人在家的，孟晚刚转过身子，西厢房的房门便被推开，一名身形精瘦的白面男子走了出来。
    他身形颇高，禹国的一尺大概是现代的23厘米左右，这男子不到八尺也有七尺八寸了，将将一米八高，比宋亭舟矮上一些。
    不过他面相却十分俊美，极像话本里说的白面书生。
    按理说孟晚都算是镇子上最白的人了，这男子竟然比孟晚还白，肤色接近苍白色，不太健康，孟晚觉得和他的作息有关。
    男子取下篮子，顺手将手里的铜板递给孟晚，“多谢孟小哥儿。”
    “葛大哥不必客气。”孟晚笑呵呵的收下铜板，他尚未出嫁，不好与外男交流过多，收了钱便回东厢房去。
    吕氏横眉冷眼的看着孟晚从她身边过去，低声喝骂，“不知廉耻的东西。”
    孙女小燕听着祖母的话又看看孟晚，“阿娘说小孟哥哥很厉害。”
    “你阿娘懂个屁！进屋去，平日不许出来找他。”
    葛姓男子拿着篮子进屋，一名六十多岁的老头坐在炕上问他：“葛全，是孟小哥儿送油果子来了？”
    “是他。”
    炕上的两床被子卷成两团一个堆到炕头，一个推到炕尾。炕上摆了张四方矮腿的炕桌，葛全从篮子里往外拿东西，他手上没轻没重，满满登登的两碗豆腐脑洒出来一些到炕桌上。
    葛老头心疼的抬腿踹他，“你个败家子，着啥急啊，慢着点的，我还得拿着下酒呢。”
    葛全灵活的躲了过去，顺便到厨房灶台的盆里拿了两个勺子进来，西厢房的厨房满是灰尘，大锅的锅盖上都是厚厚的一层。土灶里有些柴灰，深处还能看见未熄灭的猩红，可见师徒俩往日既不收拾也不造饭，就烧个土炕。
    葛老头接过勺子放到碗边，又从被窝里摸出个比手掌大一圈的小坛子出来，揭开坛盖，酒香扑鼻。
    他抿了一口，略有余温，又舀了勺豆腐脑吃，滑嫩爽口，再夹根油果子酥脆软绵。
    “这孟小哥儿的手艺真是顶顶好，你师傅我走南闯北啥好东西没吃过，还真没见过这油果子和豆腐脑。”
    葛全也坐上炕舀了勺豆腐脑喝，入口温热却不烫口，他还是更喜欢吃烫的，油条是刚炸出来的，倒是又酥又脆。
    他不像师傅一样贪杯，专心干饭，吸溜吸溜几下一碗豆腐脑就进了肚。
    “确实不错，但久吃也腻了，听说孟小哥儿要做什么新吃食，倒是给你买来尝尝。”
    葛老头一口豆腐脑一口酒，“唉，这小哥儿是个能耐人，比我这糟老头子强多了。”
    葛全不明白他俩咋能比到一块去，“那还用说，一个小哥儿能撑起来做买卖，我瞧着比他未婚夫更像个人物。”
    “今年你也二十一了，若是能找了个这样媳妇儿，老头我死也能瞑目。”葛老头的酒越喝越上头，忍不住惆怅了一句。
    葛全笑他痴心妄想，“人家未婚夫是正经人家书生郎，哪能看得上我，便不是他，寻常人家也不会将孩子嫁给我这样一个浪子。”
    葛老头喝的额头都一片通红，闻言怒目瞪他，“没出息的玩意，还不如我年轻时候，这么大个岁数连个窑子都不敢逛，净丢我人。”
    葛全只当没听见师傅嘲笑，两耳不闻的吃着油果子。
    葛老头骂他两句得不到回应也就灭火了，又说起正事，“今晚在家好好歇一天，明晚还得出去干活。”
    “嗯。”
    师徒俩说的话孟晚不曾得知，他紧忙活着去买粘面，炸油炸糕和大麻花小麻花，好等方云过来取。
    常金花在厨房蒸红豆馅，孟晚先发油炸糕的面团，这种面团其实要比做油条的难弄，油条只是过程繁琐但基本都能成功，油炸糕面水少了炸出来会硬，水多了捏的时候又不成团，很容易炸露馅。
    孟晚把在早餐店打工的技巧都琢磨出来，先将买来的糯米面和成絮状，加小团老面和小半勺熟油，和好放在炕头盖上盖子捂上棉被。
    常金花的红豆馅还没蒸好，他先不急着弄油炸糕，再和面做大麻花，做大麻花就简单的多了，面粉里要加糖加鸡蛋和老面，一样需要醒发，他家现在基本每隔一天都要发老面，常金花睡炕头，说自己身上都一股子酸味。
    大麻花最费力的就是搓面，要将面搓出筋性，孟晚搓的手酸，搓完叫上常金花一起拧，常金花拧了照孟晚的样子拧了两个，她手生，拧的也不如孟晚好看，正好这两个炸出来留些自己吃。
    拧完大麻花，常金花端出去炸，小麻花就更简单了，加温水鸡蛋糖水老面和了面，稍微醒一会儿让面团更柔软。
    孟晚开始搓，搓了会常金花炸完大麻花进来，两人分着尝了一根，比孟晚预想的香软，就是差了点蜂蜜，但那东西现在还没有人工养殖，极难获得，算是山珍的一珍，造价太贵了，不是现在的孟晚能享用的。
    搓了满满一托盘的小麻花出来，又是常金花去炸，孟晚将锅里蒸好的红豆盛到木盆里，加了点糖水用大木勺开怼，怼的红豆馅从颗粒变成豆泥。
    然后拿出醒发好的粘面，团成一个个小团子，轻轻按扁，放一勺红豆馅，用手心将面饼收拢起来，缓缓的捏最后收口，左右手倒换，均匀的团成圆球再轻微按扁。
    常金花把小麻花炸完的时候孟晚已经快团完了，又教她具体怎么团，不然很容易开裂。
    都弄好后孟晚叼了个小麻花出去炸油炸糕，他这边刚做完出锅，正巧宋亭舟午休回来。
    孟晚端着盘子唤他，“表哥，快过来，我做的新吃食你来尝尝。”
    宋亭舟将书箱随意放在房檐下，知道孟晚爱干净，他在井边净了手才跟着他走进厨房。
    孟晚递给他一双筷子，“你尝尝哪样好吃？”
    大麻花被孟晚撕成几个小块，宋亭舟先夹了块，仔细尝了块后又伸向更小巧的小麻花，入口后他略显惊讶，“竟是酥的？”
    “对啊，你再尝尝这个，这个顶饱。”孟晚将油炸糕的盘子往宋亭舟面前推，宋亭舟不爱吃酸、辣，更喜甜食。
    果然，将一整个油炸糕都吃完了后，宋亭舟道：“我更喜油炸糕，不过酥的小麻花也不错，大的次之。”
    孟晚心里其实早就有数，闻言更是坚定了想法，“咱们铺子以早食为主，多了我和姨两个人也忙活不过来，那就先弄油炸糕，其他的往后再说。”
    铺子的事基本上是孟晚说了算，常金花也没有别的意见，就是每日做的活计更多了，晚上睡前不光要将第二日一早要用的面准备好，还要蒸好红豆馅。
    方云还没来，孟晚却坐不住了，正好宋亭舟在家里吃了饭后要回私塾读书，两人便一同出门。
    宋亭舟一人又背书箱又拎着两个篮子，引得路上行人瞩目，孟晚不好意思的说：“我拿一个吧。”
    “不用，我走得快，这样能快些送到。”宋亭舟倒是不在意旁人眼光。
    孟晚只好跟在他身后，假装自己被宋亭舟遮住了身形，没人能看见他。
    两人路过私塾外面的街道，正有一群学子相携进入私塾，有人认出宋亭舟。
    “那是宋兄？”
    “是他，和晨时穿的一样袍子。”
    “他这是作何？如此像妇人一般挎着篮子，岂不有失风范？”
    “就是。”
    “他身后那是何人？”
    “像是未出嫁的哥儿，是听闻宋兄被退婚后年前又重新和远亲表弟订了亲。”
    “这是他未婚夫郎？”
    一群人不吭声了，而且眼神中透露出几分同情。
    孟晚约有一米七几高，他本来体型偏瘦，但冬天衣物臃肿，背后看去竟显得他比其他哥儿高壮似的。
    再往上看，他戴着一顶灰扑扑、看上去很保暖的兔毛帽子，脸和手腕倒是白净，可越白越显得他脸上密密麻麻的黑点惹眼。
    沉默半响，有人艰难开口，“宋兄的岳家很显赫？”
    “大概吧……”
    宋亭舟将孟晚送到方府的西北小门，刚到地方孟晚便赶他走，“再不回去你上私塾该迟到了，刚告假回来，还是不好的。”
    宋亭舟不放心他自己走，不肯松口。
    孟晚无语，“你看我这一脸麻子，是什么香饽饽不成，这角门后是方家小公子的院子，万一唐突了人家不好，你快去吧。”
    他态度坚决，宋亭舟无法只能一步三回头的走了。
    见他走远，孟晚才开始敲门。
    “当当当。”
    “你是谁呀？”门后有道软绵的声音响起。
    孟晚隔着门道：“我找方云。”
    门被推开一个缝，一张白净稚嫩的小脸露了出来，十五六岁上下，看着比孟晚还要小，个头不高但长相秀气，脸颊圆润可爱，眼睛不大不小，眸子清透纯净，殷红色的孕痣生在鼻侧，头发也是半披着的，上半截头发用金色发冠高高束起，垂着的两条发带也是用金线缠绕的。
    别怀疑这个金冠和金线的成分，反正孟晚不信那是铜的。
    他身上穿着月白色的袍子，应该也是棉布，但不是布庄寻常摆着的面料。
    脚上踏着的鞋子也是同色，除了边缘处略有污渍，浅色的鞋面干干净净。
    “你找方云什么事啊？”
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